Правильная диета при гипотиреозе: меню на 1500 Ккал

Правильная диета при гипотиреозе ДИЕТА

Гипотиреоз проявляется вялостью, избыточным весом и проблемами с концентрацией. Если у вас есть эти симптомы, проверьте себя. Скорее всего, они вызваны недостатком гормонов щитовидной железы, которые необходимо дополнить фармакологически. Также помогает правильная диета при гипотиреозе.

Диета с гипотиреозом является необходимостью, потому что нарушение регуляции обмена веществ означает, что килограммы быстро увеличиваются. Щитовидная железа представляет собой крошечную железу, которая вырабатывает наиболее важные гормоны для обмена веществ: трийодтиронин (Т3), тироксин (Т4) и кальцитонин, который влияет на метаболизм кальция и фосфора в организме. Гормоны щитовидной железы нуждаются в йоде для развития их биологического потенциала. Его рекомендуемое количество в рационе при заболеваниях щитовидной железы должно составлять около 150 мкг. Так почему же, несмотря на соблюдение рекомендаций диетологов и гормонального лечения, многие пациенты по-прежнему справляются со своей тушей?

Гипотиреоз – диагностика

До того, как эндокринолог поставит диагноз, многие пациенты, среди прочего, переходят от специалиста к специалисту, чтобы иметь дело с ним. с депрессией, хронической усталостью, проблемами с кожей, гипертонией и ожирением. 

Гипотиреоз дает так много разных симптомов, что трудно быстро поставить диагноз. Следствием этого является значительное замедление обмена веществ. Это трудно ускорить после этого с правильной дозой лекарства. Эндокринолог делает это постепенно. 

Поэтому, несмотря на лечение, многие люди все еще жалуются на лишний вес и подавленное настроение. Ситуация усугубляется плохой диетой, отсутствием физических упражнений и даже неправильным типом.

Нерегулируемый метаболизм щитовидной железы плохо переносит перегруженную углеводами диету, особенно вегетарианскую, с большим количеством антипищевых соединений, препятствующих действию йода и гормона Т3. Он не любит сладостей и молочных продуктов, обогащенных сахаром (весь йогурт, творог, напитки из подслащенного молока). 

Они замедляют ваш метаболизм и провоцируют инсулин накапливать каждую калорию, которую вы едите. Еще одной причиной высокой массы тела, несмотря на прием гормонов, может быть их низкая биологическая доступность. 

Чаще всего это вызвано взаимодействием с другими лекарственными средствами, целиакией, кишечными заболеваниями, большим количеством сои в рационе и несоблюдением соответствующего времени (1 час) от приема таблетки до первого приема пищи.

Когда возникает гипотиреоз:

  • При болезни Хасимото, т.е. при тиреоидите
  • После удаления железы
  • После гиперактивного лечения
  • С большим дефицитом йода

Физическая активность при гипотиреозе

Без ежедневных физических нагрузок вы не дадите гормонам щитовидной железы и не почувствуете их эффект похудения на организм. Существует только небольшое «но»!

В случае гипотиреоза, усилия не рекомендуются интенсивные и непродолжительные упражнения для мышц. Кроссфит, упражнения с отягощениями или моделирование “маленьких мышц” с использованием чувства баланса исключены. После такого усилия мышцы будут восстанавливаться очень долго, что может привести к воспалению. 

Лучшим средством для борьбы с лишним весом являются утренние аэробные упражнения (ходьба, бег, плавание), которые заставят вас сжигать калории через несколько часов после этого. Это также самая эффективная скорость метаболизма и позволяет гормонам щитовидной железы действовать в клетках.

Сделайте это обязательно

Обратитесь за помощью к эндокринологу, если у вас 2-3 таких симптома:

  • Сухая кожа и отеки, особенно верхней половины тела
  • Низкий аппетит и увеличение веса
  • Нет желания секса
  • Усталость и депрессия
  • Чувство холода
  • Отвращение к физическим нагрузкам
  • Слабые волосы и ногти и даже облысение
  • Высокий уровень холестерина и сахара
  • Мышечные и суставные боли
  • Проблемы с менструацией и беременностью

Правильная диета при гипотиреозе

Это может ускорить обмен веществ и компенсировать дефицит многих компонентов, связанных с заболеванием щитовидной железы. 

Правильная диета при гипотиреозе богата белками, углеводами с низким гликемическим индексом, овощами, фруктами и полезными жирами. Количество калорий должно быть правильно сбалансировано для вашего образа жизни. 

Во время процедур для похудения не ограничивайте количество потребляемых калорий, потому что это лечение дополнительно ослабит обмен веществ и будет способствовать увеличению веса. Стоит больше двигаться и, используя знания диетолога, правильно выбирать диету и количество углеводов для белков, увеличивая количество последних.

Белки в рационе требуют от организма тратить больше энергии. Это ускоряет обмен веществ на 25%. Вот почему щитовидная железа любит постную птицу, морскую рыбу, телятину, яйца. Достаточно высокое потребление белка также остановит выпадение волос, что часто сопровождает заболевания щитовидной железы.

Гипотиреоз часто сопровождается резистентностью к инсулину, поэтому медленно перевариваемые углеводы должны давать энергию. Так что глюкоза поступает в кровь постепенно, что, в свою очередь, контролирует выделение инсулина. Благодаря этому ваше тело не будет хранить ваши калории. 

Также в рационе «щитовидной железы» должно быть не менее 25 г клетчатки, из-за частых запоров и поддержания адекватной стимуляции инсулином. Особенно рекомендуется льняное семя, орехи и злаки, яблоки, груши, овощи и цельнозерновой хлеб. 
Правильная диета при гипотиреозе включает достаточную дозу селена и цинка в вашем рационе. Они облегчают преобразование Т4 в Т3 (более эффективно работает в клетках). 

Доза от 15 до 25 миллиграммов цинка и 400 микрограммов селена должна быть дополнена добавками (после консультации с эндокринологом). Также стоит позаботиться о правильном количестве полезных жиров в вашем рационе: оливкового масла, льняного масла или рыбьего жира. Ложка каждое утро будет стимулировать печень, чтобы преобразовать Т4 в Т3 и таким образом увеличить метаболизм.

Вреден ли йод – да и нет?

Не в количестве около 150 мкг, то есть норма, рекомендованная диетологами для здоровых взрослых (Германия рекомендует 180-200 мкг). Йод препятствует увеличению зоба, если он недостаточен. Предотвращает образование узелков; и даже если щитовидная железа имеет «горячие узелки», йод может выявить скрытый гипертиреоз, что ускорит диагностику и лечение. Йод также не вреден при гипертиреозе .
Да – люди с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы даже на безопасном уровне. Избыток йода в рационе может происходить в случае дополнения витаминами и минералами, приготовления из водорослей или употребления большого количества рыбы, морепродуктов, злоупотребления йодированной солью.

Средний уровень йода в пище (в микрограммах на 100 г)

  • соль 3000
  • морепродукты 66
  • овощи 32
  • мясо 26
  • яйца 26
  • сельдь 24
  • молоко и его продукты 13
  • хлеб 10
  • фрукты 4

Примерное меню (около 1500 ккал)

Завтрак около 300 ккал и около 20 мкг йода
Фруктовые мюсли – 3 столовые ложки овсяных хлопьев, стакан воды, 2 персика и столовая ложка ягод (можно заморозить), столовая ложка льняного семени, чайная ложка семян подсолнечника. Замочите лепестки на ночь. Утром добавить льняное и нарезанные фрукты, посыпать ягодами и семечками. Зеленый чай пить.

2-й завтрак примерно 250 ккал и 10 мкг
коктейля с малиной йода – смешайте столовую ложку льняного масла со стаканом малины (их можно заморозить), пахту или сыворотку (полстакана), чайную ложку меда, украсьте лимонным бальзамом.

Обед около 500 ккал и 100 мкг йода.
Жареная рыба и овощи – филе нильского окуня, около 200 г сбрызнуть лимонным соком, посыпать кунжутом и запечь на гриле. Ешьте с тушеным в оливковом масле и нарезать на кусочки: цуккини, баклажаны, мелкий картофель, красный перец и помидоры. Питьевой бульон.

Послеобеденный чай около 60 ккал и 10 мкг
яблочного йода

Ужин около 300 ккал и 40 мкг йода
Яичница-болтунья по-королевски – взбить одно яйцо с молоком (две столовые ложки), добавить столовую ложку тертого сыра, порезать на кусочки помидора. Жарить в чайной ложке сливочного масла. Посыпать луком и съесть с ломтиком хлеба из непросеянной муки. Пить зеленый чай.

Оцените статью
Правильная еда
Добавить комментарий