Летняя диета — легче похудеть в теплое время года

Здоровая летняя диета должна состоять из белков, углеводов и ненасыщенных жиров в правильных пропорциях, и, конечно, витаминов и минералов. Потеря веса летом происходит легче, потому что организм защищает себя от ненужных калорий. Диета не требует больших жертв — хочется есть меньше, а когда появляется голод, люди чаще тратятся на фрукты и овощи. Наконец, они определенно больше двигается.

Летняя диета для похудения очень приятная. Свежие фрукты и овощи под рукой, а преобладающая жара облегчает контроль над аппетитом. Проверьте, на что стоит обратить внимание при принятии решения похудеть летом.

Летняя диета: есть белок, но в меньших количествах

Белок является лишь резервным источником энергии на тот случай, если закончатся углеводы. Организм хранит избыток белка в виде дополнительных килограммов, поэтому их следует употреблять только в небольших количествах. Источником белка в рационе являются продукты животного и растительного происхождения. 

Растительный белок лучше, он не содержит жира и содержит много клетчатки (особенно бобовых, например, бобы, горох, соя). Выбирайте обезжиренное молоко и молочные продукты (0,5 процента). 

Нам нужно мясо, но в небольших количествах. Оно обеспечивает белок, а также много насыщенных жирных кислот и калорий. 

Самые низкие калории в телятине и курином мясе. Говядина, хотя и богата витамином В₁₂ и витамин А, цинк и железо, имеют много насыщенных жирных кислот и холестерина. Свинина содержит много белка и лучшего усваиваемого железа, но она калорийна и трудно усваивается. Поэтому мы должны есть говядину или свинину раз в неделю. В другие дни замените их белым мясом или рыбой.

Рекомендуемый материал: Белковая диета для набора мышечной массы

Легкая закуска

Принесите фрукты и овощи для поездки. Огурцы, арбуз, клубника, грейпфрут, крыжовник содержат много воды, поэтому они хорошо утоляют жажду. А если нельзя обойтись без чего-то более конкретного, можно приготовить бутерброд из грубого помола или хрустящих хлебцев с жареной куриной грудкой или желтым сыром. 

Не нужно заворачивать пищу в алюминиевую или пластиковую фольгу, поскольку она может быстро сломаться при высоких температурах. Пергамент лучше. Бутерброд немного высохнет, но дольше будет оставаться свежим. Возьмите кефир, йогурт, сок и воду для питья.

Летняя диета: ешьте овощи и фрукты, с низким содержанием калорий и витаминов

Нужно есть овощи и фрукты, особенно в сезон, потому что они являются сокровищницей витаминов, минеральных солей, резистентного крахмала (бобовых) и клетчатки. Овощи и фрукты являются незаменимым источником антиоксидантов, то есть витамина С и витамина Е, бета-каротина(провитамины А), которые борются со свободными радикалами, защищают от болезней цивилизации и придают коже молодой вид. 

Витамин С содержат брокколи, капусту, перец, шпинат, петрушку, смородину, клубнику и цитрусовые. Источником бета-каротина являются морковь, тыква, персики, абрикосы. 

Много витамина Е содержит свекла, тыква, брюссельская капуста, белокочанная капуста. Ешьте овощи с каждым приемом пищи. Они имеют низкую калорийность, поэтому вы можете достать овощи без ограничений. Большинство фруктов также можно есть по желанию. Исключением являются виноград, мандарины, вишня, бананы и авокадо, потому что они обеспечивают много калорий. 

Овощи и фрукты лучше всего употреблять в сыром виде или в форме сока. Употребление трех стаканов разных соков в день дает почти такую ​​же пользу, как употребление 1,5 кг фруктов и овощей.

Летняя диета: есть сложные углеводы — содержат клетчатку

Основным источником энергии должны быть сложные углеводы (50-60 процентов), которые медленно усваиваются и дают ощущение сытости. Их преимущество в том, что они содержат много клетчатки, ценный растительный белок, витамины группы В, витамин Е и провитамин А, с низким содержанием калорий и жиров. 

Растительные волокна улучшают пищеварение, предотвращают колоректальный рак, болезни сердца и диабет 2 типа, связывает тяжелые металлы, очищает организм от токсинов. 

Сложные углеводы могут быть найдены в крупно измельченном хлебе, крупе и лапше, зерновых, картофеле и овощах. Они здоровы и не вызывают увеличение веса при условии, что они потребляются в разумных количествах. 

Ешьте, например, макароны с томатным соусом вместо мясного соуса. Хорошие сложные углеводы не следует путать с плохими простыми углеводами, которые быстро попадают в кровь и быстро сгорают. Они содержатся в продуктах, содержащих сахар и сладкие фрукты, которые мы должны есть как можно меньше.

Диета на лето: есть жир, желательно ненасыщенный

Они должны обеспечить 25-35 процентов энергии. Это оружие от холода, а кроме того и транспорт витамина А, витамина D, витамина Е и витамин К. Проблема в том, что они должны быть ненасыщенными жирами. 

Ненасыщенные жиры предотвращают атеросклероз, болезни сердца и системы кровообращения, а благодаря содержанию витамина Е они придают коже молодой вид.

Их источником являются оливковое масло и другие масла, особенно рапсовое, а также морская рыба — их жир (рыбий жир) состоит из ненасыщенных жирных кислот, в основном омега-3, которые обладают антикоагулянтным действием, способствуют усвоению кальцияи обеспечить правильное функционирование мозга. 

Насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясе, колбасах, молочных продуктах, не должны обеспечивать более 6-7 процентов энергия. Они повышают уровень холестерина и способствуют атеросклерозу.

Летняя диета: пейте много воды

Вода необходима для всех метаболических изменений, она растворяет минеральные соли и витамины, очищает организм от токсинов, регулирует температуру. Хотя это играет такую ​​важную роль, организм не может хранить воду. Вот почему вы должны пить 2 литра напитков в день. Но во время езды на велосипеде, бега трусцой, ходьбы или других упражнений, когда вы потеете, ваше тело теряет больше воды, поэтому вам нужно регулярно пополнять запас жидкости.

Пожилые люди особенно уязвимы к обезвоживанию, так как в их организме обычно меньше воды. Всегда носите негазированную воду и пейте несколько глотков, не дожидаясь, пока вы почувствуете жажду. Вода без пузырьков лучше утоляет жажду, чем газированная вода. Углекислый газ сжимает стенки пищеварительного тракта и создает иллюзию наполнения, хотя организм еще не увлажнен.

Регулярность употребления пищи

Конечно, многие ощущали не раз — в жаркие дни совсем не хочется есть. Но вечером, когда наступает приятная прохлада, буквально набрасываются на еду. Такой «волчий аппетит» нельзя допускать. Есть одно решение — регулярное питание. Когда люди питаются несистематически, организм не знает, когда ожидать очередного приема пищи, и «запасает» калории из пищи «в запасе» в виде жира. Регулярно питаясь, люди активизируют обмен веществ и регулярно сжигают то, что едят.

Прием пищи каждые 2-3 часа является проблемой для многих людей. Особенно летом, во время каникул и отпуска, когда можно сделать гораздо больше интересных вещей, чем поесть. И чтобы не пропускать второй завтрак, обед или ужин с полдником, рекомендуется поставить напоминание на смартфон. Это не потребуется делать постоянно. Через несколько недель или месяц организм самостоятельно будет своими позывами подсказывать, что пора что-то есть.