Диета для хорошего настроения – что есть, чтобы улучшить настроение?

Диета для хорошего настроения ДИЕТА

Диета для хорошего настроения поможет уменьшить последствия стресса, улучшить настроение и даже помочь бороться с депрессией. Особенно поможет тем, у кого в последнее время были плохие дни. Один из простых и эффективных способов улучшить настроение – это продуманное меню. Достаточно ввести в свой рацион соответствующие продукты. Ниже о том, что кушать, чтобы зарядиться энергией и хорошим настроением!

Один из действенных способов быть в хорошем настроении – правильно составленный рацион. И дело вовсе не в модном меню. В нашем ежедневном рационе должны присутствовать продукты и блюда, богатые полезными веществами, положительно влияющими на работу мозга и работу всей нервной системы. Они включают, среди прочего сложные углеводы, ненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамины группы B (особенно фолиевая кислота и витамин B12), антиоксиданты и минералы: магний, селен, цинк и железо. Ниже о том, в каких продуктах можно найти эти ингредиенты.

Диета для хорошего настроения – цельнозерновые каши

Цельнозерновой хлеб, крупы, крупы и макаронные изделия являются источником углеводов, то есть сахаров, которые, среди прочего, обеспечить организм энергией, необходимой для правильного функционирования.

Они также обеспечивают синтез серотонина из триптофана – аминокислоты, которая также должна поступать в организм с пищей.

Серотонин, широко известный как гормон счастья, представляет собой химическое соединение, которое содержится в каждой клетке нервной системы, тромбоцитов и пищеварительного тракта. Это имеет огромное влияние на наше благополучие. Когда синтез этих отношений недостаточен, мы раздражительны, апатичны и устали.

Дополнительным преимуществом цельнозерновых зерен является то, что они состоят из сложных углеводов, которые медленно перевариваются и высвобождаются в организм в виде глюкозы. Это предотвращает его резкие перепады в крови и поддерживает нас в хорошем психическом и физическом состоянии.

Продукты из цельнозерновых злаков также являются источником других ингредиентов, улучшающих настроение:

  • витамины группы В;
  • магний;
  • цинк;
  • железо.
Еда для хорошего настроения
Еда для хорошего настроения

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты богаты витамином С. Это мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами и помогает организму оправиться от стресса. Исследования также показали, что он может положительно влиять на настроение.

Наибольшее количество витамина С содержат следующие продукты:

Спросите предложение

  • ягоды облепихи и шиповника;
  • черная смородина;
  • петрушка;
  • перец;
  • брюссельская капуста;
  • брокколи;
  • клубника;
  • киви;
  • цитрусовые.

Овощи и фрукты также являются источником других питательных веществ, которые могут помочь почувствовать себя лучше. Большая доза магния, который успокаивает нервы, улучшает работу мозга, добавляет энергии и улучшает настроение, обеспечивает:

  • шпината;
  • соя;
  • мангольд;
  • бобы;
  • укроп;
  • петрушка;
  • руккола;
  • и капуста.

Фолиевая кислота (витамин B9), необходимая для правильного функционирования нервной системы, включает:

  • чечевица;
  • нут;
  • спаржа;
  • шпинат;
  • салат ромэн;
  • брокколи;
  • фасоль. 

Бобовые и зеленые листовые овощи содержат железо, дефицит которого часто вызывает слабость и ухудшение самочувствия.

Помидоры и продукты из них – главный источник ликопина. Этот сильный антиоксидант уменьшает воспаление, защищает от негативного воздействия окружающей среды и усиливает действие витамина С и других антиоксидантов.

Диета для хорошего настроения – рыба

Рыба – лучший естественный источник незаменимых жирных кислот омега-3, которые:

  • важны для нашего здоровья и благополучия;
  • поддерживают работу всей нервной системы, особенно мозга;
  • улучшают концентрацию внимания;
  • поддерживают память;
  • положительно влияют на настроение.

Особенно богаты жирными кислотами омега-3 жирные виды морской рыбы:

  • лосось;
  • макрель;
  • сардина;
  • селедка.

Рыба также содержит витамин D, железо и селен, дефицит которых в организме может способствовать ухудшению самочувствия и грусти.

Они также являются источником чрезвычайно полезных для настроения витаминов группы B. Витамин B12 играет важную роль среди них, так как он регулирует работу нервной системы, борется с усталостью и улучшает самочувствие.

Семечки и орехи

В косточках и орехах содержатся:

  • ненасыщенные жирные кислоты омега-3;
  • витамины группы В,
  • магний;
  • селен.

Все эти ингредиенты положительно влияют на работу нервной системы и работу мозга. Они успокаивают нервы, способствуют концентрации внимания и способствуют хорошему настроению.

Особенно стоит порекомендовать грецкие орехи, так как они содержат:

  • ценные жирные кислоты омега-3;
  • витамин B6;
  • фолиевую кислоту.

Диетологи также хвалят миндаль, который обеспечивает солидную дозу магния и витамина В2. Но стоит присмотреться и к другим орехам:

  • фундук – хороший источник омега-3 жирных кислот и фолиевой кислоты;
  • арахис и кешью – магний, железо и цинк;
  • бразилия – селен;
  • арахис – витамин B3 и фолиевая кислота.

Зерна и семена так же ценны, как и орехи. Поэтому хорошо включать в свой рацион семена подсолнечника, кунжута или тыквенных семечек.

Продукты для хорошего настроения
Продукты для хорошего настроения

Однако, добавляя орехи и семена в свое меню, необходимо помнить, что они очень калорийны. Так что лучше относиться к ним как к добавке к блюдам (например, к салатам или мюсли), чем к отдельной закуске.

Остерегайтесь сладкого

Диета для хорошего настроения должна включать сахарный детокс. Во время кризиса и неврозов мы часто инстинктивно тянемся к сладкому. И это не случайно! Сладости содержат много простых сахаров, которые способствуют быстрому синтезу серотонина, способствующему улучшению настроения.

К сожалению, в отличие от сложных углеводов (содержащихся в цельнозерновых продуктах), они недолговечны. Так что улучшение настроения носит временный характер. Кроме того, сладости содержат много калорий и способствуют увеличению веса. Поэтому диетологи советуют есть их как можно меньше.

Если нам действительно хочется чего-нибудь сладкого, лучше всего достать кусок темного шоколада. В нем много какао. Это, в свою очередь, является хорошим источником магния для противодействия мягкости.

Кроме того, в шоколаде есть органические химические вещества, улучшающие настроение:

  • фенилэтиламин;
  • анандамиды с антидепрессивными и расслабляющими свойствами;
  • полифенолы, которые действуют как антиоксиданты и стимулируют кофеин.

Но необходимо помнить, что темный шоколад, как и другие сладости, очень калориен и его не стоит есть слишком много. Максимум – около 20 г, что составляет около 1/5 небольшой плитки в день.

Оцените статью
Правильная еда
Добавить комментарий