Чудодейственная диета быстрого похудения: ответы специалистов и их рекомендации

диета быстрого похудения ВСЁ О ПОХУДЕНИИ

Различные чудесные диеты обещают быстро избавиться от лишнего тела. Но таких немного, кто успешно и навсегда избавился от лишнего веса благодаря им. Часто кажется, что использование таких диет имеет противоположный эффект. Специалисты о том, почему это происходит и что такое диета быстрого похудения в действительности.

Яблочная, сырая, рисовая, высокобелковая диета … Благодаря им мы можем потерять несколько килограммов за неделю или две. Использование таких диет может сначала дать эффектный эффект, но через некоторое время обычно появляется эффект йо-йо, тогда вес может показать даже более высокие значения, чем до начала диеты. 

Это подтверждается исследованиями: как это ни парадоксально, именно те люди, которые борются с лишним весом, используют такие диетические изобретения, испытывают наибольшие проблемы с избавлением от лишних килограммов. Чем чаще они используют диеты, тем больше они прибавляют в весе.

Почему это так и что нужно делать, чтобы действительно эффективно похудеть, мы поговорим с Юстиной Джесс, доктором медицины, клиническим диетологом.

Как понять, что такое чудодейственная диета быстрого похудения?

Это общее определение различных диетических методов, которые обещают быструю потерю веса. Конечно, есть много таких диет, таких как капуста и сок, но также все диетические эксперименты, такие как “суп сжигания жира”, пить яблочный уксус и другие, вписываются в эту концепцию. Любая из них – это неадекватная диета быстрого похудения. Они основаны на одном ингредиенте или низкой энергии.

Почему диетологи так критически относятся к ним?

Диета быстрого похудения с очень небольшим количеством калорий не соответствуют среднему базовому метаболизму взрослых, который составляет минимум 1300 ккал в день. Выполнение этого минимального требования позволяет выполнять основные жизненные процессы, такие как газообмен, сердцебиение или эффективную работу отдельных органов.

Любая диета быстрого похудения, которая не обеспечивает нас этой основной энергией, нарушит эти процессы, и в то же время не сможет покрыть потребность в основных минералах, таких как железо, цинк, кальций, магний, а также в витаминах, которые разрушат организм.

Следует помнить, что люди, страдающие голоданием, страдают ожирением и избыточным весом, которые, возможно, уже недоедают – они едят пищу, которая обеспечивает много энергии, но недостаточно ценных питательных веществ. Поэтому такие диеты только усугубят недоедание. Помните, что ожирение – это не состояние «чрезмерного питания» организма, а чрезмерное накопление жира.

Что очень важно, если мы говорим о процессе похудения – неспособность питать организм в результате диеты вызывает чрезмерное повышение уровня грелина, который является гормоном, ответственным за чувство голода, и это, в свою очередь, проявляется в повышении аппетита.

Сторонники таких диет утверждают, что благодаря им в организм поступают токсины

Действительно, многие обманывают это следующее обещание «замечательных диет». Это не правда. Наш организм постоянно избавляется от вредных для здоровья метаболитов через печень, почки или легкие. Голодовка не инициирует эти процессы, потому что они все равно происходят. Что мы можем сделать, так это не беспокоить организм, ведя нездоровый образ жизни, то есть потребляя чрезмерное количество алкоголя, сладостей, фаст-фуда и, наоборот, поддерживая процессы очищения.

Мы можем сделать это путем правильного увлажнения организма – питье минеральной воды в количествах, соответствующих весу тела и физической активности – и потреблять столько же свежих овощей, фруктов и вообще – пищи растительного происхождения. 

Содержащиеся в них ингредиенты являются кофакторами многих ферментов (кофакторы – это вещества, необходимые для правильной работы ферментов), которые отвечают за метаболизм и устранение ненужных веществ, что означает, что для правильной работы этих процессов нам необходимо обеспечить много питательных веществ наряду с диетой.

Растительная пища также является отличным источником пищевых волокон, которые, действуя как метла, удаляют все, что следует из организма. Таким образом, очищение организма будет гораздо более эффективным, если наше меню будет богатым на питание каждый день, чем когда мы раз в год лечим организм, для чего применяется жесткая диета быстрого похудения.

И как первоначальный эффект похудения создается в «чудодейственной диете»?

Диеты, которые предполагают большой дефицит энергии и с низким содержанием строительного компонента, который является белком, иногда вызывают очень быструю потерю веса, но это очевидно. Да, мы теряем вес, но это происходит из-за потери воды в результате разрушения запасов энергии в печени, то есть гликогена, и мышечной массы тела или мышечной массы. На практике мы теряем воду и мышцы.

Это стоит знать! Можно похудеть во время сна. Сон – это хорошая возможность сжигать жир. Сон в течение 8 часов – это расход энергии в 600 ккал, который будет покрыт сжиганием гликогена и жира в печени, но, что важно, – если только мы не потребляли последний прием пищи позже, чем за 3 часа до сна. Сон также регулирует концентрацию гормонов голода и сытости, поэтому, когда мы спим слишком коротко, мы голодаем днем.

Вес показывает, что мы худеем, но на самом деле это не так?

Точно, потому что с этой диетой жир остается неповрежденным. И все же цель реальной потери веса – потеря жира! Между тем мы теряем мышцы – это чрезвычайно важно, потому что содержание мышечной массы определяет потребность организма в энергии.

Именно мышцы потребляют больше всего калорий, и, теряя часть своего веса, мы еще больше ослабляем процесс сжигания жира.

Диета быстрого похудения – откуда берется эффект йо-йо?

Потребление слишком мало энергии и белка приводит к быстрому увеличению массы тела после окончания диеты. Почему? Во время диеты мы обеспечиваем слишком мало калорий, и организм, защищаясь от этого, переходит в режим экономии, сжигая как можно меньше и накапливая ненужные калории. 

В результате, когда возвращаемся к старым привычкам в еде, начинаем «хомячить» энергию во время голода в виде жировой ткани.

Это один из механизмов эффекта йо-йо. Но есть и другое – эффект йо-йо также вызван вышеупомянутым грелином, то есть гормоном, стимулирующим голод. Мы голодны, поэтому мы едим больше и … набираем вес. Следовательно, за короткое время мы весим даже больше, чем до начала диеты.

Может ли чудодейственная диета быстрого похудения нанести вред здоровью и другие вопросы

Есть много последствий плохой диеты: от тонкой нехватки питательных веществ до полной метаболической дисрегуляции. В крайних случаях возможны гормональные нарушения и снижение иммунитета.

Кроме того, есть симптомы дефицита: сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей или раздражительность.

  • Какими должны быть правила составления диеты, если мы хотим эффективно избавиться от лишних килограммов?

Определенно нужно быть умеренным в этом процессе. Я знаю, что обещания создателей различных диет заманчивы, а иногда даже объяснение механизмов их действия звучит убедительно, подобно теориям сторонников палео-диеты, но наиболее длительный эффект дает постоянное изменение привычек питания.

Поэтому диетологи не любят использовать даже слово «диета» в контексте похудения. Мы хотим научить человека, как правильно питаться, чтобы он постоянно поддерживал здоровую массу тела. Нужное количество овощей и фруктов должно быть включено в рацион – половина объема всех продуктов, употребляемых в течение дня, как можно меньше сладостей, сладких напитков, минимум 1,5-2 литра минеральной воды в день.

Напомним, что основой должны быть продукты растительного происхождения: помимо овощей и фруктов – бобовые, орехи, семена, крупы, рис, цельнозерновой хлеб и макароны. В меню должны быть добавлены продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца, молочные продукты. И один из самых важных аспектов: не сокращайте слишком много калорий, не голодайте.

  • Какой должна быть правильная скорость похудения?

Оптимальная скорость потери веса составляет 0,5 кг / неделю. Помните, что невозможно похудеть с точки зрения потери жира более 1 кг в неделю. Наша физиология просто определяет это. Если мы теряем более 1 кг в неделю, мы можем быть уверены, что теряем воду.

  • Может ли каждый похудеть самостоятельно?

Если мы в целом здоровые люди, то есть у нас нет никаких других метаболических или гастрологических заболеваний, кроме избыточного веса или ожирения, и мы знаем общие принципы рационального питания, и в то же время мы знаем, какие ошибки мы совершаем в повседневном питании, мы можем попытаться устранить самые большие ошибки сами такие как уменьшение сладостей, увеличение потребления необработанных продуктов и увеличение физической активности.

Также можно использовать хорошо продуманные интеллектуальные решения, доступные в Интернете, чтобы помочь похудеть, особенно те, которые даются диетологом. Тем не менее, всегда хорошо по крайней мере в начале процесса обращаться за советом к квалифицированному диетологу, который покажет правильное и лучшее направление.

Тем не менее, для людей, которые, помимо избыточного веса, страдают от других более серьезных заболеваний, таких как диабет 1 типа или кишечные расстройства, или имеют несколько заболеваний, в которых диетические рекомендации являются взаимоисключающими, я бы предложил постоянное сотрудничество с диетологом, предпочтительно тем, кто специализируется на управлении данными заболевания.

Оцените статью
Правильная еда
Добавить комментарий